home & lifestyle carte The Complete Book of Cheese by Anne,Laure Pham, English

- Cartea analizează în profunzime etapele procesului de producție, oferă informații privind recunoașterea tipurilor de brânză (24 de familii și 150 de varietăți de brânză), asocierea brânzei cu o varietate de alimente și băuturi, crearea creativă a unui platou de brânză perfect echilibrat și oferă 46 de rețete de casă. - Hardcover. - Anul publicarii: 2024. - Număr de pagini: 280. - Balanta: 1510 g. - Dimensiunile: 21,6 x 28,7 x 3,2 cm.